Qualitätssicherung

Der Erfolg unseres Unternehmens basiert auf der Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen. Qualitätssicherung hat in der Lebensmittelindustrie oberste Priorität.  Qualitätssicherung und -management sind stufenübergreifend verzahnt, so dass entsprechende Kontrollen von der landwirtschaftlichen Urproduktion bis zur Verkaufstheke durchgeführt werden.

Die Prüfung bezieht sich auf Produktspezifikationen, Inhaltsstoffe, Lieferantenbewertung und Gefahrenanalyse. Wird diesen Anforderungen entsprochen, erfolgt die Zertifizierung.

Zertifizierungen

Bio-Zertifikat
Mit der EU-Öko-Verordnung, EG (Nr) 834/2007, und den  Durchführungsbestimmungen, EG (Nr) 889/2008, hat der Gesetzgeber die Erzeugung, Aufbereitung und Kennzeichnung von Bio-Produkten genau geregelt. Früchte Frick hat seine Tätigkeiten der Kontrolle unterstellt und erfüllt die Anforderungen der beiden vorgenannten Verordnungen.
> Zertifikat ansehen

HACCP-Zertifikat
Lebensmittel-Hygiene Management und HACCP System.
> Zertifikat ansehen

hogast-Zertifikat
Der Produktbereich Obst und Gemüse erfüllt die Anforderungen des Qualitäts-Standards von hogast und wurde somit positiv zertifiziert.
> Zertifikat ansehen

Präg-Zertifikat »Klimaneutrales Unternehmen«
Neben der erstklassigen Qualität unserer Produkte und der Zuverlässigkeit unserer Services ist es uns wichtig, weitere Verantwortung im Bereich Klimaschutz zu übernehmen und den letzten konsequenten Schritt zu gehen und uns als klimaneutrales Unternehmen zertifizieren zu lassen. Nachhaltigkeit ist uns seit Langem ein wichtiges Anliegen und wir arbeiten stetig daran, unsere Ökobilanz zu verbessern. Neben bereits erfolgten Einsparmaßnahmen durch Eigenstromversorgung haben wir auch ein  Energieaudit nach DIN 16247 durch eine Fachfirma durchführen lassen. Es ist uns zudem wichtig, auch die Art und Weise der Emissionen und ihrer Energieflüsse zu bilanzieren. Mit einer offiziellen Klimastrategie gehen wir daher aus Überzeugung konsequent den eingeschlagenen Pfad weiter, mit dem Ziel, die CO2-Emissionsmengen maximal zu reduzieren bzw. vollständig auszugleichen und somit klimaneutral zu sein. Im Jahr 2022 konnte Früchte Frick erstmals klimaneutral gestellt werden.
> Zertifikat ansehen