Wir werden noch grüner

Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben, denn wir leben von und mit der Natur. Ressourcen zu schonen und die  Umwelt zu schützen ist uns daher ein besonderes Anliegen.

So arbeiten wir stetig daran, unsere Öko-Bilanz zu verbessern. Angefangen beim Einkauf über Lagerung bis zum Transport zu Ihnen.

Energie sparen/Emissionen reduzieren

• Neueste Kühltechnik und Isolierungen
• Automatisiertes digitales Kühlmanagement
• Automatiktüren und Schnelllauftore für geringeren Kälteverlust, LED-Beleuchtung, Bewegungsmelder
• Eigene Photovoltaikanlage
• Batteriespeicher ermöglichen Nutzung des selbsterzeugten Stroms auch nachts
• Neuester Fuhrpark und optimale Tourenplanung sparen Treibstoff, E-Fahrzeug für Belieferungen im Nahbereich
• Platz- und papiersparende Abläufe, digitalisierte Verwaltung
• Mitarbeiter-Schulungen für ressourcen- und energieeinsparende Arbeitsweise
• Klimaneutrales Hosting
  
• Wärmerückgewinnung aus der Kühltechnik zur Nutzung der Heizung
  

Müll vermeiden

• Weniger Verpackung durch Umstellung auf Mehrweggebinde: z.B. »offene Ware« bei Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika usw.
• Weniger Bio-Müll: gezielter Einkauf durch verbessertes Controlling, Abverkauf von Ware mit Schönheitsfehlern zu Sonderkonditionen oder Spende an Caritas und Foodsharing, nicht verwertbare Ware wird als Tierfutter weitergegeben
  
• Mülltrennung zur Reduzierung des Restmüllanteils