Glühwein selber machen

Der weihnachtliche Evergreen ist nicht nur erhitzter und gesüßter Wein, sondern er wird üblicherweise mit verschiedenen Gewürzen, wie Zimt, Gewürznelken, Zitronenschale und Sternanis verfeinert. Das folgende Rezept, welches ideal für die kalte Jahreszeit ist, empfiehlt Ihnen die Firma Früchte Frick in Sonthofen.
Jede Woche erhalten Sie  mit unserer Frischekiste  tolle Rezeptideen.

Zutaten:

• 0,75 l Rotwein trocken
• 50 ml Rum
• 2 Stk Orangen ausgepresst,
• 2   Stk    Orangen in Scheiben geschnitten
• 7 Nelken
• 2 Stangen Zimt
• 1 Sternanis
• 75 g brauner Zucker

Zubereitung:
Den Rotwein, die Gewürze, die Orangenscheiben und den frisch ausgepressten Orangensaft
in einen Topf geben und bei niedriger Stufe erhitzen-jedoch nicht kochen lassen!
Danach Rum, sowie Zucker hinzugeben und nochmals kurz erhitzen.
Gewürze und Orangenscheiben abseihen.
​Den Glühwein sofort heiß servieren!

Zum Wohlsein wünscht  Ihr  Früchte Frick Team!